Comme ils l’expliquent souvent, les jeunes qui veulent économiser de l’argent et se mettre dans l’ambiance commencent à boire avant même de sortir. Diverses études montrent que ces «préchauffes» (aussi appelées «before» dans des lieux publics comme les parcs ou les squares, à la maison ou entre amis, n’empêchent pas de consommer plus tard, par exemple dans un bar. Bien au contraire. Ce comportement conduit à boire presque deux fois plus au cours d’une sortie, comme l’a montré l’analyse de plus de 1400 soirées de jeunes adultes (âgés en moyenne de 23 ans). Selon les spécialistes, ce mode de consommation chez les jeunes est particulièrement préoccupant. En effet, les risques pour la santé et la sécurité des jeunes consommateurs – ainsi que pour celle des autres – sont d’autant plus élevés qu’ils sont relativement inexpérimentés en matière d’alcool et qu’ils connaissent mal leurs limites.

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