ALCOOL / La métanalyse qui met fin au mythe des bienfaits d'une consommation modérée

ALCOOL / La métanalyse qui met fin au mythe des bienfaits d'une consommation modérée

Ces dernières années ont vu leur lot d’études annonçant l’effet cardiovasculaire protecteur de la consommation modérée d’alcool (en particulier de vin rouge). Pourtant, une récente méta-analyse, parue dans le « Journal of Studies on Alcohol and Drugs », vient tempérer cet enthousiasme, et explicite les biais qui ont laissé croire en l’effet positif de l’alcool.