De nombreux articles ont fait la promotion de deux études, une de l’Université de Harvard et l’autre de l’Université de Washington. Dans ces deux travaux, il est dit que le vin aurait des propriétés amaigrissantes lorsqu’on le consomme avant de dormir. La raison ? Sa faible teneur en glucide et la présence de resvératrol dans la fin qui contribue à mincir.
Cette étude a été très partagé dans de nombreux médias mais ils se trouvent que beaucoup d’éléments sont inexactes ou ont été mal interprétés.
La Journaliste Mathilde Cousin du journal 20 minutes nous expliquent ça en vidéo.
