La connaissance de la distribution des quantités d’alcool consommées par les français permet de comprendre immédiatement pourquoi l’industrie de l’alcool (vins et spiritueux) a un besoin vital d’entretenir les consommations excessives. La courbe ci-dessous, établie par l’OFDT en 2014 met en évidence certaines idées.
La connaissance de la distribution des quantités d’alcool consommées par les français permet de comprendre immédiatement pourquoi l’industrie de l’alcool (vins et spiritueux) a un besoin vital d’entretenir les consommations excessives. La courbe ci-dessous, établie par l’OFDT et Santé Publique France en 2014, met en évidence que :
On ne peut que faire le rapprochement avec le fait que 8% des français sont évalués comme dépendants à l’alcool ou ayant un usage problématique leur causant divers dommages et que 25% d’entre eux ont des consommations excessives, susceptibles d’entraîner les dommages sanitaires et sociaux bien connus (OFDT).
L’infographie ci-dessous illustre l’interaction entre la consommation et les dommages :
Les quantités globales consommées dans ces populations, représentent en moyenne 7,5 verres standard par jour; dont 60% de vin.
Ainsi donc, les bénéfices de l’industrie alcoolière se concentrent à 90% sur les populations ayant un problème avec l’alcool ou sur des consommations excessives susceptibles d’en engendrer un.
Michel Reynaud (F2A), Bernard Basset et Alain Rigaud (ANPAA)
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