
Pour rappel, les repères de consommation d’alcool à faible risque :
- Ne pas consommer plus de dix verres standard par semaine
- Ne pas consommer plus de deux verres standard par jour
- Avoir des jours sans consommation dans la semaine
Les risques dépendent principalement de la quantité d’alcool apportée et non du type de boisson (vin, bière, apéritifs). Le risque de cancer augmente avec la dose totale d’alcool consommée. Il n’existe pas le niveau de consommation d’alcool sans risque.
Les verres standards (doses généralement servies dans les bars) contiennent la même quantité d’alcool pur. Pour exemple, un verre de vin aura le même effet cancérogène qu’un verre d’alcool fort (whisky, vodka…).