Une étude sur modèle animal
Pour comprendre comment les beuveries pouvaient amener à consommer des aliments en excès, les scientifiques ont mené une expérience sur des souris en leur injectant directement dans l’abdomen des doses d’alcool sur un week-end de trois jours, pour imiter les prises d’alcool en un laps de temps très court, connues sous le nom anglais de « binge drinking « .
Les souris « alcoolisées » sont devenues affamées, particulièrement au deuxième jour