Les principaux enseignements de cette analyse indiquent une baisse continue des consommations quotidiennes et régulières au cours des dernières décennies, alors que les alcoolisations ponctuelles importantes (API*) évoluent de manière plus contrastée : elles sont en diminution parmi les jeunes hommes et tendent à augmenter chez les femmes de plus de 35 ans.
Une baisse des consommations d’alcool quotidienne et hebdomadaire
Depuis trente ans, on constate une baisse marquée de la consommation quotidienne d’alcool déclarée quotidienne : la part des adultes déclarant boire de l’alcool tous les jours a été divisée par trois. Cette évolution concerne indifféremment les hommes et les femmes.
La proportion de consommateurs hebdomadaires a quant à elle diminuée d’environ un tiers. Ainsi, la part des adultes qui déclarent ne pas consommer d’alcool chaque semaine est désormais de 61 %, contre 37 % en 2000.
Concernant les alcoolisations ponctuelles importantes (API*), les résultats sont plus contrastés. Les API ont plutôt tendance à diminuer chez les hommes jeunes, notamment de moins de 24 ans, alors qu’elles augmentent de manière sensibles chez les femmes de plus de 35 ans.
Les résultats rendent également compte de disparités régionales marquées concernant les API et les consommations quotidiennes d’alcool.
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