Nous ne serions pas tous égaux face aux atteintes hépatiques de l’alcool. Ce sont les conclusions des travaux des scientifiques et des médecins de l’Université Paris-Sud, l’Inserm, l’AP- HP (hôpital Antoine-Béclère), l’INRA, AgroParitech et Aix-Marseille Université.  En effet, « à consommation d’alcool équivalente en quantité et en durée, seuls certains buveurs excessifs vont développer … Lire la suite →

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