Comprendre et calculer sa consommation d’alcool
Sur les bouteilles d’alcool, le degré alcoolique indiqué correspond au taux d’alcool volumique présent dans la boisson. Par exemple, un vin à 12 degrés contient précisément 12 % d’alcool, indépendamment du volume ou de la forme du contenant.
Comment calculer le nombre de grammes d’alcool pur ingéré ?
Il est important de noter que 1 litre (100 cl) d’alcool pur pèse exactement 800 grammes. Cela permet de mieux évaluer la quantité réelle d’alcool consommée.
Formule simple :
Grammes d’alcool pur = (8 × degré alcoolique × volume consommé en cl) ÷ 100
Exemple :
Boire une bière de 33 cl à 5 degrés représente :
(8 × 5 × 33) ÷ 100 = 13,2 grammes d’alcool pur.
Tableau informatif des boissons courantes
| Boisson | Volume (cl) | Degré alcoolique (%) | Grammes d’alcool pur |
|---|---|---|---|
| Vin rouge | 10 | 12 | 9,6 g |
| Bière standard | 25 | 5 | 10 g |
| Whisky | 3 | 40 | 9,6 g |
Quelle consommation modérée respecter ?
- Femmes : jusqu’à 2 unités d’alcool par jour (≈ 20 grammes d’alcool pur).
- Hommes : jusqu’à 3 unités d’alcool par jour (≈ 30 grammes d’alcool pur).
Dépasser régulièrement ces seuils expose à divers risques pour la santé : maladies hépatiques, problèmes cardiovasculaires, dépendance, troubles neurologiques, et altération de la santé mentale.
FAQ rapide sur la consommation d’alcool
- Quelle quantité représente une unité d’alcool ?
Environ 10 grammes d’alcool pur, équivalant à un petit verre de vin ou une bière légère (25 cl à 5°). - Quels sont les risques associés à une consommation excessive ?
Les risques incluent maladies du foie, maladies cardiovasculaires, addiction, troubles neurologiques, troubles psychiques et cancers.
Pour davantage d’informations et de conseils, consultez notre espace dédié à l’Alcool.
