« Le plus important, c’est de ne pas boire ! Car la musique sans alcool, c’est super. » Aux Vieilles Charrues, Marius, 26 ans, tourne à l’Ice Tea : « Les artistes sont déjà géniaux, on n’a pas besoin d’alcool pour se divertir ! » Même discours pour Domnin, 22 ans : « Pas besoin d’alcool pour profiter sainement ! »
Le kombucha, star du sans alcool
Ces festivaliers adeptes du 0 % ne sont clairement pas les plus nombreux à Kerampuilh, mais ils gagnent du terrain. « On sentait une demande arriver, donc depuis trois ou quatre ans, on a vraiment voulu développer cette partie-là, explique Jérôme Tréhorel, directeur du festival. On avait envie de diversifier l’offre. »
Bar à smoothies, ginger beers, kombucha… L’idée est désormais « de proposer une offre la plus large possible, mais sans partir sur une carte démesurée qui nous obligerait à une logistique compliquée et qui nous exposerait à des pertes de produits. »
Le bar Slurp, à l’espace Guinguette, près du château, est l’un de ces nouveaux espaces qui mettent en avant le sans alcool. Et la boisson star est sans nul doute le kombucha : « Il est très apprécié, détaillent Aenor Simon et Alice Youdec, bénévoles. Les festivaliers viennent exprès pour lui, parce qu’ils savent qu’il y en a. Ou bien ils le découvrent en voyant la carte, et on leur fait goûter avant s’ils hésitent. »
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