Le craving c’est la manifestation la plus caractéristique de l’addiction. Il est donc la cible privilégiée des traitements de l’addiction.

Contrairement au sevrage et à la tolérance qui se résorbent rapidement ,le craving lui persiste des années malgré l’interruption de l’usage de la substance ou du comportement addictif et ses fluctuations prédisent fortement l’usage et la rechute et c’est valable pour toutes les substances ainsi que pour le jeu pathologique et l’addiction alimentaire.

C’est ce qui a justifié son introduction parmi les critères diagnostiques de l’addiction.

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