Ils se sont intéressés aux études concernant les principaux troubles décrits dans le DSM 5: l’anorexie mentale, la boulimie nerveuse et l’hyperphagie boulimique.

Plusieurs types d’études génétiques ont été retenues: pangénomique, épigénétique, expression génique, interactions entre plusieurs gènes, génomique nutritionnelle et microbiote intestinal. A partir de ces études, les auteurs proposent un modèle physiopathologique prenant en compte à la fois les facteurs biologiques et les facteurs non biologiques (environnement, alimentation, médicaments et pro biotiques) contribuant au développement des troubles du comportement alimentaire.

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Article repéré par l’IFAC-CHU Nantes