Ce dossier paru dans « La revue de l’infirmière » aborde les questions de repérage de l’anorexie mentale et de la boulimie font partie des troubles du comportement alimentaire. Les types de prise en charge proposées sont généralement pluridisciplinaires. L’infirmière, tout comme la famille ou les proches sont des acteurs primordiaux. Des centres référents et le développement de la recherche permettent de comprendre, de prendre en charge et d’accompagner ces troubles complexes.
Article rédigé par l’IFAC