Que dois-je faire pour encadrer au mieux un pot d’entreprise, avec alcool ?

Voici quelques conseils simples :

Mettre en avant les boissons sans alcool de qualité supérieure (cocktails bien présentés, jus de fruits bio, etc.)
Limiter la quantité d’alcool en fonction du nombre de personnes présentes
Privilégier un service au verre plutôt que laisser les bouteilles sur la table
Mettre à disposition des éthylotests aux portes de sortie, afin que chacun puisse tester son alcoolémie, avec messages de prévention routière
Inciter à la mise en place, sous l’autorité d’un membre de la hiérarchie, d’équipes de collaborateurs (collègues secouristes du travail/premiers secours et assistants de prévention, …) en charge de veiller à la sécurité ;
Instaurer d’autres moments de convivialité sans alcool dans la journée : petit-déjeuner par exemple
Interdiction d’alcools autres que ceux qui sont tolérés dans le Code du travail (bière, vin, cidre et poiré) ;
L’organisation de pots sans accord préalable de la direction doit être formellement interdite dans le règlement intérieur, ou dans une note de service.