Quels sont les facteurs de risques d'addictions du milieu de l'hôtellerie-restauration ?

On retrouve plus particulièrement dans ce secteur les facteurs de
risques suivants : milieu festif et incitatif, accessibilité des produits
psychoactifs licites ou illicites importante, horaires atypiques et « à
rallonge », pression et niveau de stress élevé, rythme irrégulier « coup
de feu », contact avec le public.

Les motivations qui incitent à la consommation sont donc variées :
sociales et hédonistes, elles permettent également de s’autoréguler
en donnant un « coup de fouet » ou en permettant de « se détendre ».